공항내려 렌트카로 드라이브를 시작하면 왼쪽이든 오른쪽이든 바닷가 드라이브가 제격아닌가? 애월의 한적한 바닷가로 드라이브를 가다보면 멕시칸 레스토랑 "라스또르따스 (Las Tortas)"가 있다.
● 지금은 제주시쪽으로 이사해서 영업중이다. 제일하단 주소 참조●
멕시칸 요리가 막연한 생각에 우리 입맛에 안맞을거라 생각하는데...
그런 선입견에 비해 생각보다 잘 맞는편이다.
나초 같은건 그냥 일반화되어서 우리도 늘 접하는것이고 타코나 퀘사디아등도 이제는 생각보다 쉽게 접해진다.
요리에 1도 소질없는 사람이지만 생각해보면 한식만큼 정성과 시간이 들어가는 음식은 잘 없는듯 하다.
서양식 대부분은 재료를 굽고 익히는 방식이 기본이라면 우리 한식의 기본은 대체적으로 장으로 시작하는 숙성의 맛이랄까..!!
뭔 소린지... ㅋㅋ
인스턴트화된 느낌이 아닌 음식이 한식인듯...
이곳의 음식들은 개인적이지만 상대적으로 가볍게 느껴지게하는 그것에 대한 반기를 들게 하는 느낌이다.
묵직하다고 말하긴 그래도 적어도 거부감없이 접근이 가능한 음식이다.
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보기만해도 열정적인 사장님의 모습이 나름 자부심이 있는듯하다.
그런 느낌이 훅 온다.
영업시간이 11시에 시작해서 요일에 따라 3~4시에 마치다보니 위치상 방문하기가 쉬운편은 아니다.
점심 전후 무렵 공항 도착해서 렌트하고 가본다면 딱 맞을 타이밍일듯 하지만 너무 점심시간에 가는건 피하는게 좋을것 같다.
작은 가게지만 찾는 사람들이 많다.
아~ 가기전에 현재는 가게를 옮겼다고 하니 인스타를 참고하거나 직접 전화해보고 가는것이 좋을듯 합니다.
그리고 영업시간이라도 재료가 소진되면 인스타에 솔드아웃이라고 공지를하니 필히 확인하시길....
개인적으로 제주 여행시에는 꼭 추천하고픈 식당이다.
● 라스또르따스 (Las Tortas)
인스타 : https://instagram.com/lastortas_?igshid=145giv9pmkpi6
주소 : 제주시 광양11길 8-1
전화번호 : 064-799-5100
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