[강원/동해] 전통있는 3대 70년 "냉면권가"

냉면은 맛이 없는 음식이다.  
아니 맛이 없을수록 맛있는 음식이라는게 더 정확하겠네...    

MSG에 길들여진 요즘 입맛에는 맞지 않을수도 있을것 같은 냉면권가는 심심한 맛 그 느낌이다.
그 유명하다는 옥류관의 평양냉면을 먹어본 분들의 이야기가 MSG 1도 없는 자연의 맛이라고 하지 않았던가...    
옥류관 냉면을 먹어보지 않았으니 비교는 안되겠고...

냉면권가의 냉면은 국물이 확실히 육수를 잘 우려낸 깊은맛이 있다.
면도 다른곳과는 살짝 다르게 좀 거친 느낌이 있는걸로봐선 메밀이 섞여들어간것 같다.

뭔가 장인의 분위기가 느껴지는 그런 분위기...

큰길가에서 살짝 안쪽이다.
도로변에서 골목으로 차를 가지고 들어가면 주차장이 있으나 댓수가 많지 않아서 자리없다면 밖에 노상주차장에 주차를 해야한다.

심오한 물냉면...  
양은 적지 않은 편이고 무엇보다 육수가 확실히 진한 느낌이 난다.  
면은 다른곳보단 얇은 편이고 위에 말했다싶이 식감이 약간 거친 느낌이다.
다시 한번 얘기하자면 MSG 에 길들여진 입맛이라면 별로라고 느낄수있다.  

웬만한 사람들이 공감할수있는 비빔냉면...  
양념맛이 다 하는 냉면이다보니 지역마다 재료들이 달라 서로 독특한 맛을 자랑하겠지만 이집은 우리 머리속에 있는 평균값 정도를 낸다.  
한가지 다른건 면이 물냉면 보다 훨씬 더 얇다.
그래선지 나오는 시간도 물냉면보다 더 늦게 나왔다.  
냉면 본래의 맛에 자신이 없으신분들은 비냉으로 하는게 맞는듯 하다.


우리는 주문하지 못했지만...
이집의 큰 특징중 하나는 냉면과 구운 통닭을 판매한다는게 큰 특징이다.
직접 맛보지 못해 평가는 그렇지만 모 구운통닭 메이커 치킨의 고급버젼 느낌이라고 한다.  
궁금하시면 그건 직접...    ㅋㅋ



영업시간은 오전 11시~ 오후 9시까지
주소:  강원도 동해시 천곡동 854
033-533-9911

맛있는 주말 맞으시길....