맛난 고기를 구입했으면... 신선할때 구워야 제맛~!!! 바로 옆에 초장집(?)으로 달려간다. 바로 옆집이라 문열고 들어가서 자리잡으면 끄읕~!!! 몇명이냐고 묻고는 알아서 세팅이 된다. 기본 상차림 2인 6천원 할때부터 다녔는데... 1,3천원이라~ 햐~ 물가 오른거 실감난다... ^^;; 나만의 팁이라면 이집의 소금은 굵은 소금이라 숟가락으로 잘게 부수고 고기를 찍어 먹으면 진짜 맛있게 먹을수있다. ^^ 기본찬이 셋팅되고 리필은 셀프다. 요즘 어딜가나 셀프인데... 가격은 자꾸 오르는 불편한 진실~!!! ^^; 거사를 위한 준비가 끝났다면 격정적인 전쟁에 돌입... ^^ 숯과 고기의 조합은... ㅋㅋㅋ 고기가 신선하므로 많이 굽는것 보단 가볍게 구워 먹는게 좋다. 꼭 첫 고기는 잘게부순 소금에 콕 찍..