라미네즈 (LAMINEZ)

돼지고기 맛집 제주옥탑 집에서 좀 더 가까운 곳에 제주옥탑이 생겼다. 기존에 집에서 차로 10여분 이상 가야 되는 양산 신도시라는 곳까지 가야 했는데 집 근처에 생겨서 더 좋다. 맛깔스러운 반찬과 소스, 그리고 세 가지 소금과 후추는 여전히 돌 위에 세팅이 된다. 존맛탱~ 감귤에이드(4,000원)~!!! 이곳의 제주 흑돼지도 맛있지만 개인적으로 감귤에이드가 새콤달콤한 게 진짜 맛있다. 다시 봐도 또 마시고 싶은... 잠시 자릴 비운 사이에 첫판은 허무하게 끝났다. ^^: 다들 허겁지겁 해치웠나 보다. 그만큼 퀄리티 좋은 제주 흑돼지를 취급하는 곳이라 선도 좋은 고기를 바로 썰어 내주고 바로 구워 지방층까지 쫄깃함이 살아있다. 가성비가 좋지는 않지만 가격이 나가는 편이니 만큼 퀄리티는 확실히 좋다. 요즘 ..

만족스러웠던 제주옥탑 재방문 제주 흑돼지 전문점으로 처음 방문 시에 꽤 좋았던 제주 옥탑을 다시 방문했다. 아~ 앞전 포스팅은 여러 가지 면에서 작성한 것이고 이번엔 음식 위주의 포스팅이다. 이래나 저래나 어쨌거나 일단 맛있었으니 고고~ 고깃집에 첫 사진이 감귤에이드~?? 먼저 방문 때 굉장히 맘에 들었던 감귤에이드... 개인적으로 신 음식 딱 질색인데도 좋았었다. 이번에는 그때 비해 2% 아쉽단 생각은 들었지만 그래도 점수로 치자면 100점 만점에 90점 이상은 주고 싶을 만큼 괜찮다. 생감귤을 갈아서 주는 만큼 그때그때 감귤 상태에 따라 조금씩 차이가 있을 것 같아 이해는 되고 감귤 시즌이 아니라면 더 떨어질 수도 있겠다 싶다. 무난한 기본찬과 소스류들... 돼지고기의 느끼함을 잡는데 중점을 둔 종류..