워낙 좋은 가성비 고깃집도 힘들어지는 추세 오랜만에 다시 찾은 맛있는 고기에 솜씨를 더하다 증산점 다소 타이밍이 늦은 9시경에 방문했는데 가게 직원들이 둘러앉아 식사를 하고 있어서 의외였다. 가성비 상당히 좋은 가게라 저녁 식사 시간에는 웨이팅까지 있는 북적이는 식당인데 저녁 식사시간이 조금 지나긴 했지만 한 팀도 없다는 게 영 어색하다. 여전히 가성비 좋고 퀄리티 좋은 고기를 맛볼 수 있는 건 여전한데... 이런 퀄리티 대비 가성비 최고인 가게도 식사 시간이 지나고 나서 바로 손님이 끊어지는 게 요즘 자영업의 현실인 것 같아서 마음이 좀 무거워진다. 자영업 하는 분들도 누군가의 부모고 형제이고 가족일 텐데 이슈가 있어 유명한 가게는 더할 나위 없이 웨이팅이 넘쳐날 정도지만 다른 일반 가게들의 현실이 이..