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내공있는 돼지국밥 맛집 양산 돼지국밥

양산으로 처음 이사 온 게 대략 20년을 넘었다.
처음 이사 온 뒤로 국밥러인 내가 한참을 찾았던 국밥집이 여기 양산 돼지국밥이다.

처음 이사 온 동네가 여기서 가깝기도 했고 그때는 생활동선이 많이 겹치는 데다 양산 돼지국밥이 상당한 맛집이었다.

지금은 이 동네를 떠나 조금 떨어진 지역으로 이사하고 나니 자연스럽게 찾는 횟수가 줄다가 한참을 못 갔었는데 근처 일보며 정말 오랜만에 찾았다.

크게 변한 건 없는데 주차장 건너편으로 부속건물, 대형냉장고등이 생기며 좀 더 확장을 했다.

규모가 작은 국밥집은 아니었고 근래에 리모델링을 했는지 예전보다 훨씬 깔끔해진 인상을 받았다.  

가격은 여타 다른 국밥집과 비슷한 편이었다.  

개인적으로 정말 오랜만에 다시 맛보는 양산 돼지국밥이다.  

맑은 사골 국물에 고기도 넉넉하고 소면까지 챙겨주고 양념된 부추를 내준다.  

국물 잡내 없이 깔끔하고 부드러운 고기에 밥 한 그릇 말고 테이블에 준비된 들깻가루까지 맞춰 넣으면 완벽한 포지션이었고 예전에는 들깨가루는 없었는데 개인적으로 좋아하다 보니 만족감이 더 높았다.

순대국밥도 아니고 돼지국밥에 들깨가루가 어울릴까 싶었지만 고소함이 더 배가 되어서 맛있게 먹었고 오랜만에 좋아했던 국밥 한 그릇에 기분도 덩달아 좋아졌다.  




양산돼지국밥
055-385-8411
경남 양산시 서일동로 17 양산돼지국밥
8시 30분 ~ 22시