블랙탕수육이라고 들어봤을까? 거제도의 부속섬인 가조도에 있는 유일한 중국집인 가조도반점에 트레이드 마크 격인 메뉴다. 마을의 작은 포구앞에 자리한 가조반점은 시원한 바람과 함께 바다뷰를 즐길수있는 중식당이다. 중국집과 옆에는 매점이 붙어있다. 사업자는 다를지 모르겠지만 계산하려면 두군데다 같은 분들이 계산해준다. 대신 가게 봐주는건가..? 작은 어촌에 중국집 치고는 어울리지 않는 인테리어를 하고 있다. 아마도 이 가게의 시작은 카페가 아니었을까 싶다. 한국식 중식의 핫잇템은 짜장면 아니겠는가... 짜장에 필적할 짬뽕도 있겠지만... 그래도 짜장이 좀더 대표적이지 않을까 하는 개인적인 생각이다. 짜장면은 양파가 좀 많이 들었는지 그냥 먹으면 좀 단편이다. 테이블 위에 있는 고추가루를 넣어서 먹으면 딱 좋다..