추워지는 날씨엔 뜨끈한 순댓국 한 그릇 무봉리 순대국은 특별히 생각나는 메뉴가 없을 때 찾는 최후의 보루 같은 식당이다. 무봉리 순대국은 꽤 오래된 프랜차이즈라서 한두 번씩은 맛봤을 음식이지만 프랜차이즈라도 각 영업장마다 맛이 조금씩 다른 차이가 미묘하게 있다. 프랜차이즈나 손님 입장에선 개선되어야 하겠지만 음식을 하는 게 손맛이라는 것을 쉽게 무시할 수는 없는 것 같다. 양산에도 몇 군데 있으나 늘 찾는 남부동에 남양산점에만 가게 된다. 가끔 쓴 대로 프랜차이즈라도 집집마다 맛이든 뭐든 조금씩 차이가 있다. 이 집 깍두기가 참 마음에 든다. 과하지 않은 딱 적당한 익힘... 신김치 파가 아닌 내게는 딱 좋다. 순댓국 한 그릇에 이거 말고 다른 찬이 필요할까... 널찍한 실내지만 사실 위치가 좋은 편이 ..
