라미네즈 (LAMINEZ)

범어 신도시 국물 닭볶음탕 맛집 당감댁당감댁이란 가게는 마나님 덕분에 처음 알게 되었데 닭볶음탕을 하는 맛집이라고 하며 생긴 지 오래된 집이 아니고 최근에 생긴 가게라고 들었다.당감댁은 부산 당감동에서 국물 닭볶음탕으로 시작한 것을 계기로 프랜차이즈 사업까지 확장해가고 있는 중이라고 하며 닭볶음탕과 곱도리탕이라는 한우 곱창전골요리가 주력 메뉴다.양산 부산대병원 맞은편 택지 안에 자리 잡은 당감댁...이쪽이 다 그렇지만 주차는 눈치껏 알아서 해야 한다.요즘 웬만한 식당에 다 있는 셀프바...비용은 오르고 손님들이 직접 해야 하는 건 점점 늘어가는... 생긴 지 얼마 안 된 가게답게 시설이 깔끔하다. 닭볶음탕에 집중하라고 그런 건지 반찬은 단출하고 간장소스가 나온 게 조금 특이하다. 닭한마리를 주문하니 ..

양산 부산대 신흥맛집 구땡식당최근에 양산 부산대병원 택지에 두 군데 고깃집을 연이어 찾게 되었다. 두 곳이 양산에서는 나름 새로 핫해지는 곳들이고 신흥 맛집 마냥 소문이 돌고 있는 곳들이다. 두 곳이 공교롭게도 위치도 가까워서 골목하나 차이로 위치하고 있었다. 일전에 포스팅한 낭기 뒷고기에서 한 골목 뒤에 있는 구땡식당...인테리어는 달라도 밝은 조명에 레트로한 분위기를 내는 컨셉은 비슷했다. 구땡식당에 대표메뉴는 파절이삼겹살...이전에 강원도에서 몇 번 먹어본 장군 시오야끼 스타일이고 파절이와 기본 간 정도 한 얇은 돼지고기와 함께 볶아 먹는 요리다.재미있는 요즘 스타일에 앞치마와 함께 기본찬을 내준다.부족한 건 셀프바에서 채움...대패 삼겹처럼 초벌 된 얇은 고기와 파절이, 김치 약간이 함께..

요즘 부쩍 핫해진 맛집 낭기뒷고기양산 양산부산대병원 건너편 택지 안에 많은 상가들이 밀집해 있다. 이 지역에 젊은 친구들 사이에서 떠오르는 핫한 가게들도 더러 있는데 요즘 SNS에 심심치 않게 보인다며 낭기 뒷고기를 추천했다. 이쪽 동네는 언제나 좁은 골목에 주차 때문에 늘 부담스럽다. 근처 댈만한 곳이 없어서 다른 곳에 주차하고 찾아온 낭기 뒷고기...가게 외관이 약간 레트로 하면서도 밝은 분위기가 나름 어울렸다. 근데 저 오도방은 언노미... 요즘은 우리 지역에서도 1인분 만원 넘는 가게들이 많아졌는데 예전부터 뒷고기가 조금 저렴하긴 했지만 요즘 돼지고기 가격에 비하면 참 감사한 가격이다. 요즘 인기가 많다는 가게답게 빈자리 찾기 힘들 만큼 손님들이 많았다.깔끔한 찬류 좋았고 이 집만에 비..