재첩국 하면 섬진강변이 유명하고(실제 우리나라에선 재첩이 섬진강에서만 나온다고 한다.) 그 일대에 많은 재첩국 집들이 있어서 비교적 쉽게 접근이 가능하다. 다행히도 재첩국을 먹기 위해서 매번 섬진강으로 가야 하는 건 아니다. 다른 음식들에 비하면 재첩국을 판매하는 식당들을 찿아보기가 절대 쉽지 않아서 집 주변에 재첩국 식당이 있다면 복 받은 건지도 모르겠다. (좋아한다면 더더욱) 재첩은 고루 영양소가 풍부한 음식이지만 특히 대표적으로 간장/빈혈에 좋은 음식이라고 한다. 요즘은 섬진강에서 나오는 재첩도 양이 부족하다보니 수입산 재첩들이 많이 소비되고 있다는데 전문가 아닌 이상 구별이 쉬운 건 아니겠지만 우리나라 재첩은 수입품에 비해 크기가 작고 대칭이 맞는 게 국산이라고 한다. 패각이라고 껍데기가 색깔이 ..