라미네즈 (LAMINEZ)

현지인 추천 찐 숯불 닭갈비 맛집 첫날 춘천의 유명한 명동 닭갈비 골목에서 철판 닭갈비를 맛보고 맛없는 건 아니었지만 기대치가 높아서인지 집 주변에서도 접할 수준에 아쉬움 아닌 아쉬움이 남았는데 케이블카에서 우연히 만난 춘천 거주 부부의 추천으로 춘천의 마지막 저녁으로 장호닭갈비를 선택했다. 장호 닭갈비는 철판 닭갈비와 숯불 닭갈비를 하는 건물이 신/구관으로 골목하나를 사이에 두고 두건물로 나뉘어 있다. 철판 닭갈비를 한다는 오래된 건물이 장호 닭갈비의 본산이 아닐까 싶다. 각각의 건물 앞에 주차장이 넓어 주차는 편하다. 작은 골목 하나 건너 있는 신관은 숯불 닭갈비만 한다고 한다. 여느 카페 못지않은 외관을 자랑하는 신관... 신축한 게 언젠지는 모르겠으나 깨끗하게 잘 관리되어서 쾌적하게 식사할 수 있..

닭숯불구이 맛집에 이어 닭갈비 맛집 닭 목살 부위가 그렇게 맛있는 부위인지 몰랐다. 이 집에서 먹어보기 전까진... 사실 치킨 먹을 때 닭목살은 그냥 버리는 수준 아닌가? ^^; 위치는 양산 신도시 소방서 뒤쪽 상가거리에 위치해 있다. 강렬한 빨간 간판이라 눈에도 잘 뜨인다. 처음엔 동생네 초대로 먹어본 후에 반해서 몇 번 더 다녔다. 매번 처음 먹었던 닭 숯불구이로만 먹었는데 오늘 예정했던 곳이 휴점이라 얼떨결에 발을 돌렸다. 얼마 전부터 닭갈비 먹고 싶다는 마나님 의견으로 급히 찾다가 구어찌가 생각났다. 사실 구어찌는 숯불구이보다 닭갈비가 엄연히 메인이다. 메뉴판을 쓱~ 보지만 오늘은 닭갈비... 마나님이 얼마 전부터 닭갈비 먹고 싶다 했었지만 못 간 건 지금 양산에 땡가네등 프랜차이즈 가게들이 몇 ..