라미네즈 (LAMINEZ)

양산 물금 신상 쌀국수 맛집 미분당코시국 후로 많은 가게들이 생겼다 사라졌다.우리 동네도 예외는 아니어서 많은 가게들이 지나갔다.그나마 오늘 포스팅하는 미분당은 가장 최근에 생긴 곳 중 하나로 쌀국수가 맛있는 곳이라 듣고 찾았다.양산 물금 가촌농협 맞은편에 오픈한 미분당은 외관부터 주변 가게와 달리 원목 인테리어로 색달라서 눈길을 끈다.메뉴 주문은 가게 앞에 있는 메뉴판과 키오스크로 결제하고 들어가면 좌석을 안내받게 된다.자리에 앉으니 눈앞에 문구들이 들어왔다.조금 독특하다고 느낀 건 옆사람에게 소리가 들리지 않게 조용히 식사하라는 문구다.요즘 세상에 손님이 왕도 아니고 신급 대접 이상 받기를 원하는 마당에 짧은 글귀 하나에 순간 많은 생각과 울림이 있었다. 내부만 보면 쌀국숫집이 아니라 일본 라멘집 ..

보라카이 스테이션 3 대표 맛집 술루프라자 쌀국수 보라카이 맛집 하면 대표적으로 뜨는 맛집들이 있지만 그중 꼭 빠지지 않는 곳이 태국 음식점 술루프라자다. 보라카이 음식이 사실 여행객들이 많이 찾는 곳인 만큼 태국 음식이라고 해도 엄밀히 따지면 퓨전식이라고 봐야 한다. 술루프라자도 예외는 아니라서 고수 같은 향신료는 없이 세팅되고 요청해야만 준다. 향신료 없이 내는 술루프라자의 쌀국수는 지금도 여전히 맛있는 쌀국수다. 필리핀은 6월 말 ~ 7월 날짜면 우기인데 우기 날씨 치고는 실화인가 싶을 정도로 날씨가 좋다. 근데 꼭 이렇게 더운 날 쌀국수를... ㅋㅋㅋ 그래도 술루프라자는 보라카이 올 때마다 한번 이상은 꼭 찾게 되는 곳이다. 그것도 이렇게 화창한 더운 날에 뜨거운 쌀국수를 먹는 것이 스스로도 이해..

양산에서 베트남을 느낀다. 한국에서 외국 음식을 판매하는 가게들은 무수히 많다. 퓨전 음식은 물론이고 좀 더 오리지널리티를 추구하는 레스토랑들 까지 점점 많아진다. 흔한 편인 미국의 스테이크, 패스트푸드나 이탈리아 피자, 스파게티 등등 유럽, 남미, 아시아 할 것 없이 이제는 많은 나라의 음식들이 한국에도 많이 있다. 최근에는 경제 이슈와 관련해서인지 아시아 각국의 음식들이 많이 각광받고 있다. 그중 최근 대표적인 게 베트남 음식이 아닐까... 중국, 일본 음식은 이미 오래전부터 많이 사랑받아왔고 최근에는 동남아시아 음식들의 유행이 많이 퍼지고 있는데, 그 많은 음식점들 중 대부분은 흉내 내는 수준이거나 아님 너무 한국화 시켜서 이 정도면 완전 퓨전인데? 하는 느낌이 드는 집도 많은 게 사실이다. 그럼 ..