라미네즈 (LAMINEZ)

10시간 이상 우려낸 찐 육수에 육향 가득한 우연가우연가는 집에서 가까운 물금성당 건너편 택지에 숨어 있는 맛집이다. 차를 타고서는 보이지 않는 곳에 위치해 주차하고도 도보로 이동해서 찾아야 하는 위치다. 그럼에도 요즘 대부분이 다 그렇지만 인터넷으로 많이 알려지게 되어서 우리 가족도 우연가를 접하게 되었는데 첫 방문 이후에도 서너 차례 다녀올 만큼 꽤나 만족스러운 식당이었다. 대부분 상가들이 차도를 끼고 있지만 우연가는 이 블록에 유일하게 인도를 접하고 있어서 쉽게 보이지 않는 가게였고 그 덕에 대부분 배달이 많은 식당이었다. 도로를 접하지 못하다 보니 주차가 불편한데 부근에 알아서 눈치껏 해야 한다. 작은 규모에 가게고 서너 테이블이 전부지만 지금은 소문이 나면서 식사시간이면 찾는 손님들로 ..

부산 연제구 갈비탕 맛집 상호가 돌솥설렁탕인데 갈비탕이 맛있다고 한다... 뭐지? 부산 일 보러 나가는 길.. 사실 부산 시내 도로는 되도록 안 가려고 하는데 궁금해서 가보고 싶었던 신촌 돌솥설렁탕이 있는 시청 쪽으로 간다. 시청과 연제 이마트 사이에 신촌 돌솥설렁탕 본점이 있고 그 뒷블럭에 별관이 있다. 본점을 가려고 했으나 주차하기가 어려워 골목 안에 있는 별관으로 왔다. 별관도 주차장은 없는 듯 보였으나 그나마 골목에 눈치껏 주차했다. 본관은 브레이크 타임도 없고 연중무휴로 운영하지만 별관은 브레이크 타임도 정기 휴무일도 있으니 아래 정보 참고하면 된다. 곧 브레이크 타임이라 서둘러 들어가니 한 팀만 낮술을 나누고 있었고 가게내부는 깨끗했고 깔끔했다. 가격이 착한 편이다. 오늘 맛볼 갈비탕이 9천 ..

30년 내공의 나만 몰랐던 갈비탕 맛집 고집 센 그 집 갈비탕 절친 동생이 맛있다고 했던 얘기는 들었는데 가볼 생각을 안 했을까? 집 근처에 거의 유일할 듯 한 갈비탕집 고집 센 그 집 갈비탕은 퀄리티 좋은 맛집이었다. 위치는 물금 성당 맞은편 택지 안에 있고 주차는 전용 주차장도 있어서 부담 없는 편이다. 점심시간 중반에 도착했는데 만석이라 잠시 기다렸다가 1시 넘어서 빈자리가 생겼다. 메뉴판 한번 스캔하고 주문은 그집갈비탕(13,000원)으로 했다. 정갈한 스타일의 반찬들이 세팅되고... 그집 갈비탕 한상이 완성되었다. 펄펄 끓는 갈비탕이 나왔는데 비주얼도 좋고 마음에 들었다. 한 그릇에서 나온 갈빗대... 제법 넉넉하게 들었다. 갈비와 당면이 들어 있고 국물도 나쁘지 않았다. 갈비를 대충 건져 먹고..