수육 찐맛집 단골 맛집 부일 막국수 부일 막국수도 우리에겐 전주 베테랑 칼국수만큼 꼭 맛보고 가는 애정있는 맛집이다. 참새가 방앗간 들리듯 근처 지나갈 땐 먹어줘야 한다. 거리가 있으니 자주 오지는 못해도 가끔씩 먹어 보는 것도 나름 매력 있다. 예전 가게도 작은 편이 아니었지만 큰 규모의 매장임에도 주말에는 웨이팅이 상당한 부일막국수... 그나마 저녁에 오니 웨이팅 없이 바로 자릴 잡았다. 작년 봄 왔을 때보다 가격이 올랐나? 싶어 찾아보니 작년 방문 때보다 수육은 10,000원, 막국수는 1,000원씩 올랐다. 하~ 이젠 진짜 외식비가 만만치 않다. 그럼에도 여전히 맛있는 막국수와... 이 집의 시그니처 수육은 역시 맛있다. 백김치와 가오리가 들어간 숙성 양념장이 부일막국수만의 비법이다. 백김치는 수..
