[강원/삼척] 부일 막국수

수육 찐맛집 단골 맛집 부일 막국수

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부일 막국수도 우리에겐 전주 베테랑 칼국수만큼 꼭 맛보고 가는 애정있는 맛집이다.

참새가 방앗간 들리듯 근처 지나갈 땐 먹어줘야 한다.

거리가 있으니 자주 오지는 못해도 가끔씩 먹어 보는 것도 나름 매력 있다.  

예전 가게도 작은 편이 아니었지만 큰 규모의 매장임에도 주말에는 웨이팅이 상당한 부일막국수...

그나마 저녁에 오니 웨이팅 없이 바로 자릴 잡았다.

작년 봄 왔을 때보다 가격이 올랐나? 싶어 찾아보니 작년 방문 때보다 수육은 10,000원, 막국수는 1,000원씩 올랐다.

하~ 이젠 진짜 외식비가 만만치 않다.

그럼에도 여전히 맛있는 막국수와...

이 집의 시그니처 수육은 역시 맛있다.  

백김치와 가오리가 들어간 숙성 양념장이 부일막국수만의 비법이다.  

백김치는 수육과 너무 잘 어울릴 만큼 잘 만들어서 아삭한 식감과 맛도 좋고 야들야들한 수육의 조합이 너무 좋은 데다 살짝살짝 꼬들한 가오리가 들어있는 양념장은 부드러우면서도 밋밋하지 않게 맛을 낸다.  

한입 조합~!!!

막국수도 맛있는 집이지만 수육이 부일 막국수의 메인이자 트레이드 마크다.  


1년여 만에 다시 맛보는 막국수와 수육은 여전한 퀄리티고 나들이 길에 작은 기쁨을 선사해 준다.  

요즘 하늘 모르고 치솟는 물가에 좀 아쉽긴 하지만 아직까지는 삼척을 지난다면 한 번씩 맛볼만한 맛집 부일 막국수다.  




부일막국수
033-572-1277
강원 삼척시 새천년도로 596
11시 30분 ~ 20시
(브레이크 타임 15시 ~ 16시 30분)


[네이버 지도]
https://naver.me/xHnIcdRC

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