[경북/포항] 신대전 참숯갈비

좋은 음식 퀄리티 추천 갈비 맛집

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어디서 봤는지  기억은 안 나지만 꼭 한번 가보겠다고 저장해 둔 신대전 참숯갈비...

요즘은 이웃님들 글에서도 정보를 많이 얻어서 이웃님 블로그에서 본 걸 지도 모르겠지만 느낌이 오는 곳은 지도앱에 늘 킵을 해두는 편이다.  

주차장이 넓은 편이긴 하나 유명한 맛집이라 손님이 많이 몰리면  주차가 힘들 것 같은 분위기다.  

입구는 뭔가 어색한 요즘의 트렌드는 아니다.

이런 로컬 분위기 오랜만이다.

입구 옆 아이들 좋아할 만한 장난감 자판기와 디저트용 아이스크림 냉장고가 있다.

실내는 기존 주택을 그대로 살려 쓰고 있다.
정제되지 않은 로컬스러운 분위기 친근하고 좋다.

퀄리티 좋은 반찬들이 세팅되었고 특히 양념게장은 처음에 뭐지? 하는 생각이 들 정도로 양념에 뒤덮여 있었는데 생각보다 훨씬 맛있는 양념게장이었다.

별도로 판매도 한다니 제법 팔릴만한 정도고 우리도 집으로 돌아오는 길이었다면 사가고 싶을 정도다.

갈비 2대가 1인분(11,000원) 총 3인분 주문

양이 좀 작나 싶었다.

하지만 생각보단 부족하진 않았고 신대전 참숯갈비의 매력 중 하나는 고기를 붙인 갈비가 아닌 제대로 된 갈비를 쓴다는 것과 양념이 슴슴하다는게 매력이고 강점이다.  

너무 맛있게 먹다 보니 구운 고기 사진을 깜빡해 버렸다.     ^^;

소면 (4,000원)

특별하진 않지만 소박한 국수 그대로의 맛이다.

메뉴판엔 없는 된장찌개와 공깃밥(각 1,000원)

된장찌개는 메뉴판에 없으나 주문하면 된다.
쌀이 좋았던 공깃밥은 흑미가 살짝 들어간 밥이라 취향 저격이다.

솔직히 이런 밥이면 어떤 반찬이든 다 맛있게 먹을 각이다.

된장찌개는 조금 진한 스타일이지만 무난한 범주의 된장찌개다.

언제나 내돈내산...  

나오면서 미쳐 보지 못했던 고기 손질하는 모습을 조금 엿볼 수 있었다.  

갈비를 직접 정성스레 손질해서 손님 상에 올리는 것도 마음에 든다.  

붙인 고기가 아닌걸 여기서도 바로 알 수 있었다.  


신대전 참숯갈비는 맛있는 갈빗집이라 지역민들이 많이 찾는다고 알고 있고 동해 여행 시에 7번 국도가 메인도로 일수밖에 없는데 7번 국도에서 10분 정도 떨어진 위치라 여행객들에게도 매력 있는 갈빗집이다.  

주말 이용한다면 식사시간을 살짝 피해 가는 게 좋을 것 같고 가족단위든 지인이든 모임 하기에 편안하게 즐길 수 있는 갈비 맛집이다.  




신대전참숯돼지갈비
054-246-5575
경북 포항시 북구 용흥로 301
11시 30분 ~ 22시 30분

[네이버 지도]
https://naver.me/FhdktWox

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