라미네즈 (LAMINEZ)

진주 중앙유등시장 육회 비빔밥 핫플레이스 제일식당 일전에 이곳에서 멀지 않은 우리나라에서 몇 손가락 안에 꼽을만한 노포식당인 천황식당에 다녀왔다고 포스팅했지만... 사실 천황식당보다는 오늘 소개할 제일식당을 목표로 갔었는데 웨이팅 열심히 했는데 바로 앞에서 재료 소진이라는 날벼락을 맞았었다. 그러니 오늘은 나름 복수전인 셈이다. ^^; 제일식당은 진주 중앙유등 시장에 있다. 작은 가게였으나 입소문이 꼬리를 타고 제법 많은 유명인들이 찾으면서 더더욱 유명해진 식당이다. 가오리무침이나 선지국밥이 있지만 메인은 육회비빔밥이 메인이다. 위에 쓴 대로 바로 인근에 100년이 넘는 찐 노포 천황식당도 육회비빔밥 전문 식당이다. 천황식당 정보 및 2번째 방문기 https://dinosys.tistory.com/m/1..

10여 년 만에 다시 찾은 4대째 오리지널 노포 식당 "천황식당" 얼마 만에 온 거냐... 한참 여행 많이 다닐 때 왔었던 식당이다. "천황식당" 상호 탓에 "일본식당이냐?" "일본 주택이냐?"등 질문이 많았었나 보다. 테이블 옆에 오해를 푸는 문구까지 붙어있는 걸 보니 나름 재미있다. 지붕 빼고 얼핏 보면 꼭 일본집 느낌도 있긴 하다. 언젠가부터 식당 앞에 자리 잡고 있다는 포니 2 픽업은 천황식당을 찾은 손님들의 관심을 끌기도 하고 기념사진도 찍고 나름 잠시라도 대기하는 지루함을 달래준다. 관리 상태를 보니 아주 최상급 지금도 잘 굴러갈 컨디션인 듯 보였다. 사실 10여 년 전에 천황식당은 방문 경험이 있어서 이번에는 제일식당이 목표였다. 즐겨보는 유튜브 채널 주인장이 진주의 지인과 함께 로컬 맛집이..