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진한육수 3

[경남/밀양] 삼랑진 소머리 곰탕

이래도 되나 싶은 소머리 곰탕 삼랑진 IC에서 채 5분도 안될 거리에 소머리 곰탕가게가 있다. 국산 한우를 쓰는데 만원도 안 되는 가격에 소머리 곰탕을 내는 곳이다. 더군다나 2대째 하신다니 지역민들에게 사랑받을 수밖에 없는 곰탕가게다. 로컬 그대로의 가게 모습이 오히려 친근하게 느껴진다. 네비를 맞추고 갔지만 네비는 가게를 지나쳐 좁은 골목 안으로 데려다주었다. "뭐지?" 삼랑진 IC 나와서 좌회전하면 몇 분 안에 초록색 페인트가 칠해진 기찻길 다리가 있는데 그 굴다리 지나면 바로 우측에 삼랑진 소머리 곰탕이 있다. 가게 앞에 주차를 해도 되지만 몇 대 안 되니 네비가 안내한 골목 안에 주차해도 된다. 이런 가격 보면 수도권 계시는 분들은 부러울만한 가격 아닐까... 심지어 수입도 아닌 한우를 쓰신다는..

가족 맛집 2023.11.20

[경남/양산] 배말 칼국수 김밥 양산물금점

쉽게 접하기 힘든 배말칼국수와 배말톳김밥 진한 국물이 강점이라는 후기들이 많이 달고 있는 배말(따개비) 칼국수가 어떤 맛일까? 상상이 안 되었다. 배말 칼국수 김밥은 양산 물금역 앞쪽에 택지에 자리 잡고 있다. 일전에 동죽 칼국수에 꼽혀 갔었던 가야 밀면 하고는 거의 붙어 있다 시피하는 거리다. 건물옆에 주차장이 있어서 주차는 부담이 없다. 흔한 칼국수도 아니고 이 정도면 적당한 가격 아닐까 싶은 금액의 메뉴판... 일대가 그렇듯 역시 깔끔하고 깨끗한 매장 내부는 좋다. 반찬은 김치와 단무지 두 가지와 배말 톳 김밥을 찍어 먹으라며 내준 간장 소스가 전부다. 배말톳김밥(4,500원)이 먼저 나왔는데 비주얼이 알록달록하니 이쁘장한 게 벌써 눈 맛이 좋다. 소스를 주는 이유는 배말톳김밥이 슴슴한게 간이 강하..

가족 맛집 2023.11.09

[부산/강서] 가덕도 추천 닭칼국수 맛집 "가덕명가"

소사골과 닭으로 24시간 고아낸 보약 같은 육수 가덕명가 첫술에 느낀 "묵직한 한방~!!!" 얼마 전에 언양 닭 칼국수를 맛보고 적잖이 감동받았는데 가덕도에도 닭칼국수집이 있다. 육수에 자부심을 가지고 있는 "가덕 명가"이다. 사실 목적지는 다른 곳이었지만 우연히 보게 된 가덕명가의 외관에서 풍기는 맛집 스멜이 그냥 지나치기 힘들었다. 가덕도는 섬 자체가 많이 알려진 섬이 아니었으나 최근 부산 김해공항 이전 관련해서 가덕도 신공항이란 얘기를 뉴스에서 많이 접했던 그 섬이다. (어디든 그렇지만 개발이란 이슈가 생기면 찬반양론으로 나뉘어서 뜨겁다. 현재 가덕도도 마찬가지다.) 부산 녹산공단 쪽에서 거가대교를 타면 첫 번째로 나갈 수 있는 섬이 가덕도이다. 가덕도는 창원 등 몇몇 다른 지차체에 속했었으나 현재..

가족 맛집 2023.04.04
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