[경남/양산] 무더위엔 "옥천 우리 밀면"

더위 날릴 밀면 맛집

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너무 더우니 입맛도 떨어지고 역시 시원한 음식 생각밖에 없다.  

근처 밀면집 가운데 가장 마나님 애정을 받는 옥천 우리 밀면을 찾았다.  

"햐~ 날씨는 미쳤구만~!!!"

더운 주말 점심시간이라 그런지 손님이 많다.  
웨이팅을 했지만 밀면이라 그런지 그리 오래 기다리진 않았다.

몇 번 다녔는데 가게 한편에 수조 시설이 있는지 오늘 처음 알았다.

마나님도 이걸 보고 집에 어항하나 하고 싶다고 한 건가...  

층고가 높은 가게라 답답함 없이 시원한 느낌인 건 좋다.
그리고 작지 않은 규모의 크기임에도 뜨거운 여름이라 모든 테이블이 풀북이다.

여름철에는 수제비나 칼국수는 제한 시간에만 한다고 한다.

물밀면(7,000원)

다른 가게들과 다른 육수 비법이라 여타 밀면 집들과 육수 맛이 다르다.  

열무김치가 들어가서 시큼하면서도 시원한 느낌을 더 주는 육수맛이 더운 여름을 잊게 하는데 일품이다.

비빔밀면(7,000원)

마나님 1 픽 밀면이 이 비빔밀면이다.

과하지 않고 딱 적당한 양념이 새콤달콤한 비빔밀면의 풍미를 확 살리고 아삭한 열무가 식감까지 만족시킨다.

옥천 우리 밀면의 다른 비법은 매실청이 들어가는 게 새콤한 맛을 더 잘 표현하고 여름 음식이니 만큼 탈이 나지 않도록 하고 소화도 잘되게 돕는다.


시원한 여름을 보내는 방법도 각자의 비기가 있겠지만 시원한 밀면 한 그릇 하며 잠시라도 더위를 잊어 보는 것도 꽤 괜찮은 일이고 옥천 우리 밀면의 열무 밀면이 무더운 여름을 더 상큼하게 해 준다.  





옥천 우리 밀면
0507-1324-3989
경남 양산시 물금읍 서들 8길 17
11시 ~ 19시

[네이버 지도]
https://naver.me/FRWvNZ7N

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