라미네즈 (LAMINEZ)

공린미방 슴슴한 재료 본연의 중식 맛집 역시 인근에 가본 중화요릿집 중에서 가장 맛집은 공린미방인 듯하다. 딱히 나만 그런 건 아닌 게 찾기 쉽지 않은 대형 상가 3층임에도 손님이 늘 많은 공린미방... 다시 찾은 또 간집 또갈집 공린미방.. 이번엔 지인들과 식사하러 찾았다. 여전히 분위기 좋은 중식당 공린미방... 고추 잡채와 꽃빵(38.0 꽃빵 5p)은 먼저 먹어본 내가 추천한 공통 메뉴 역시 자극적이지 않은 맛이 부드럽게 다가온다. 공린미방의 음식 스타일 때문인지 어르신 동반한 가족단위 손님들이 많이 보인다. 잡채밥 (9.0) 슴슴한 스타일의 무난 무난했던 잡채밥... 울면 (10.0) 지인께서 주문하신 울면 우동을 선택하려다 추천으로 울면을 선택했는데 처음 먹어보지만 만족스럽다고 평가를 하심~!!..

루원의 C 코스요리 둘이 데이트... 마나님이 원하던 집 앞 칼국수 집이 문을 닫아서 잠시 고민하다 가까운 곳에 있는 루원으로 왔다. 먼저번 중화비빔밥이 아주 좋았어서 한번 더 먹을까.. 하는 생각에 들렀는데 어쩌다 보니 코스 요리로 선택해 버렸다. 루원은 점심, 저녁세트가 몇 가지씩 있고 코스 요리는 4가지인데 일반 코스에선 가장 비싼 C 코스(1인 29,800원)로 주문을 해봤다. 그 이상의 코스로는 셰프 오마카세 D 코스로 예약제로만 받는다고 한다. 입구에서 메뉴 서칭을 하긴 했는데 사실 배가 고파서 대충 봤는지 기억에 남는 건 없다. ^^; 테이블에 탭으로 고민하다. 위에 쓴 루원 C 코스로 주문했다. 기본 세팅은 특별할 것 없는 일반적인 중국집 반찬이다. 게살수프... 늘 식전 수프가 게살인지는..

공손한 마음과 정성으로 요리한다는 공린미방 어버이날 기념으로 가족모임을 가지면서 늘 찾던 갈빗집 대신 이번엔 공린미방을 찾았다. 자극적이지 않은 음식의 공린미방~!!! 그래선지 어르신들이 많이 찾으셨던 기억이 있는 것도 한몫했다. 다시 찾은 공린미방은 어버이날 여파로 손님들이 많았다. 주차하기도 편하고 모임 하기 편한 곳이라 이런 날은 더더욱 수요가 많은 것 같다. 예약을 미처 하지 못한 분들은 일찍 와서도 한참대기를 했다. 우리도 미리 예약한다고 1주일 전에 했지만 룸 예약은 풀이었다. 겨우 홀에 자리 잡았다. 테이블마다 반찬은 셀프... A 코스(1인 35,000원)의 4품 냉채라는 첫 번째 전체메뉴... 흔히들 알고 있는 냉채 요리들인데 특별하다거나 할 건 없지만 냉채에 겨자 소스가 같이 나오는 게..

공린미방 (恭 隣 味 房) - 공손한 이웃이 맛을 내는 집 공린미방을 찾을 때는 입안을 정갈하게 하고 가는 것이 좋다. 집 앞 상가에 있던 공린미방이란 중식당을 늘 보기만 하고 지나치다 어느 날 한번 가보고 싶다는 마나님 얘기가 생각났다. 제법 맛집이라고 들었고 슬쩍 인터넷으로 엿봤을 때 꽤 좋아 보였었다. 바로 집 앞에 있는데도 왜 한 번도 가볼 생각을 안 했을까? 집 앞의 나래 시티 상가는 주차는 편리하다. 공린미방은 나래 시티 상가 3층에 있는데 주차장 3층으로 올라가면 곳곳에 유도하는 팻말이 있어서 찾아가는 건 문제없다. 이 안내판이 입구까지 알려준다. 입구 들어서서 오른편이다. 아이보리빛 타일이 붙은 곳이 오늘 맛볼 공린미방 주방이다. 타일 중간에 푸른빛 창호 너머로 분주히 움직이는 셰프들을 볼..