라미네즈 (LAMINEZ)

콩국수와 해물 순두부 맛집 기대보다 맛있었던 종가 닭칼국수 수선사 갔다가 그냥 집으로 가려다 어중간해서 고속도로 휴게소에서 먹느니 그냥 산청에서 먹고 가자 싶은 생각에 찾은 식당이 종가 닭칼국수다. 산청 IC를 이용해 수선사를 다녀간다면 그 동선에서 먼 거리가 아니라서 부담 없이 찾을 만한 거리다. 외관은 그냥 시골 조그만 식당의 평범한 가게였는데 실내 인테리어는 아주 깔끔한 편이고 사장님의 음식에 대한 애정이 아주 마음에 들었다. 시큼한 맛이 나는 콩나물 무침은 조금 어색했지만 나머지 반찬들은 맛있는 반찬들이다. 국산콩으로 직접 만드신다는 콩국수 (9,000원) 메인이 닭칼국수인 듯한데 엄청 고민 끝에 더위가 이겼는지 콩국수를 주문해 버렸다. 기대치보다 훨씬 진하고 고소한 맛이 제대로 나는 완성도 높은..

다 평타 이상 한다는 메뉴 많은 그곳의 콩국수 콩국수는 여름에 사랑이다. 고소하면서 시원한 콩국수 한입은 송골송골 익는 땀방울도 샤~악 식혀준다. 식성에 따라 냉면, 밀면등 여름에 많이 접하는 계절식이 사랑받지만 그중 콩국도 특별한 음식이다. 다 사다가 해결하는 가게들도 있겠지만 아침마다 콩을 삶고 걸러서 콩국을 직접 만든다면 정성이 가득 들어간 여름 보양식이 따로 없다. 신기 칼국수의 위치는 양산 베데스다 볶음병원 바로 맞은편이다. 양산 사람이면 다 알만한 위치다. 주차는 이 건물 뒤쪽에 엄청나게 넓은 주차장이 있어서 걱정 없다. 야~ 한눈에 봐도 메뉴가 엄청나다. 서울에 절친한 동생네 식당보단 조금 더 작은 메뉴가짓수지만 이 정도 하는데 웬만한 메뉴 후기가 평타 이상 이상인 것도 참 쉬운 일이 아니다..

로컬 가성비 맛집 3번째 돌아온 여름을 식혀줄 콩국수 편 다시 날이 더워진다. 기온이 오를 땐 가볍게 먹고 싶을 때가 많다. 이럴 때 가장 잘 맞는 음식 가운데 하나가 개인적으로는 콩국수다. 양산에서는 현재까지는 이 가게의 콩국수가 가장 마음에 든다. 점심시간에는 실내도 꽉 차고 밖에 대기까지 늘어서 사진을 찍기는 힘들었다. 양산 할매국시도 이전 포스팅 있어서 별다른 코멘트나 사진이 더 필요할 것 같진 않고... 오늘은 여름의 별미 콩국수에만 집중하려 한다. 콩국수(8,000원 곱빼기 1,000원 추가) 이전 포스팅에 비해 1,000원이 더 올랐다. 하긴 비교하긴 그렇지만 서울 여의도 유명 콩국수는 14,000원인가 한다는데... 8,000원이라는 금액이 개인적인 생각으로는 조금 애매한 금액이다. 가성비..