[양산/물금] 옛날 감성 "로얄 경양식 & 스테이크"

"와~ 이건 완전 옛날 갬성인데?"

문을 열고 들어서면 조금 생뚱맞은 정육점에서나 보는 고기 전시 냉장고가 아쉽긴 하지만, 그거만 빼면 완전 예전 경양식 그 시절로 돌아간다.

얼마 전에 부산 광복동에 광복 경양식을 찾았다가 잃어버린 감성 한 스푼을 찾은 게 참 좋은 기분으로 남아서 양산에 있다는 그 분점을 갈까 하다가 요즘 핫하다는 물금 서리단길 인근에 있는 로얄 경양식집을 찾았다.

아~ 예전 물금 새마을금고 자리에 있네...
지나다니길 한참을 했는데...
한 번도 들어가 보진 않았던 새마을금고...

그 시절엔 이 동네 자체가 밤이면 불이 다 꺼진 그냥 촌동네였는데...
지금은 인근 뒷골목인 서리단 길이 뜨면서 사람들이 많이 찾는 핫핫한 핫플레이스다.

이쯤 되면 생각나는 그때 땅이나 사둘걸~!!!
(능력 없음 주의) ㅋㅋㅋ

바로 인근에 라이온 식당이라는 동파육등으로 덮밥을 하는 서리단 핫플 식당이 있는데 같은 계열이라고 한다.  
다음에 한번 가보는걸로...  

문 열면 바로 앞이 위에 쓴 고기 냉장고이고 그 뒤로 메인 셰프로 보이는 분들의 주방 공간이다.

손님들이 많아서 인테리어를 찍지 못했다.
가운데 주방을 기준으로 왼쪽은 패스트푸드점의 심플한 느낌이고 오른편은 성인 앉은키보다 살짝 높은 파티션이 있는 독립식의 옛날 경양식집 그대로의 감성이다.

"와~ 느낌 제대 론데?"

식전 수프는 흔하던 크림수프가 아니고 양송이 수프를 준다.
메뉴에 수프 4천 원이라고 별도 메뉴가 있길래 여긴 안주나? 싶었는데 추가로 원하면 그 가격에 더 먹을 수 있다고 한다.

어디 흠잡을 데 없는 양송이 수프 맛이 로얄 경양식에 대한 기대치를 더 오르게 한다.

오늘도 마나님의 픽은 함박 스테이크다. 부드럽고 맛있는 전형적인 함박 그 맛이다.
눈으로 보기에는 양이 많아 보이진 않는데 먹어보면 그렇지도 않다.
보통 사이드 메뉴 하나랑 같이 주문할 테니 전체적으로 양이 부족할 것 같진 않다.

이 집에 음식 평이 골고루 다 평이 좋던데...
그럴 것 같은 생각이 든다.

나는 911 스테이크 (200g 16,900원)

로얄 경양식의 기본 스테이크 같은데...
꽤 익혀서 내어준다.
겉이 바삭한 느낌도 살짝 도는데 안은 육즙이 살아있고 굉장히 부드럽다.
스테이크 굽는 셰프의 솜씨가 아주 좋은 것 같다.

스테이크를 내아주면서 감자치즈를 접시에 부어주는 퍼포먼스가 있다.
이럴 줄 알았으면 동영상이라도... ^^;

꾸덕한 감자치즈는 스테이크와 같이 먹는데 생각과는 달리 끝까지 굳지 않아서 마지막 한 조각까지 부드럽게 잘 먹었다.

스테이크와 새우로 구성된 몬타나 스테이크는 끓인 버터를 테이블에서 직접 부어준다.

재밌는 퍼포먼스 하나를 구성하신 듯...

사이드 메뉴는 라구 범벅 포테이토(8,500원)
파스타 소스로 많이 쓰이는 라구 소스를 얹은 포테이토 요리
개인적으로는 꽤 괜찮았다.

보통 샐러드로 많이들 가겠지만 양이 부족하거나 풀떼기 안 좋아하면 사이드 메뉴로 추천하고픈 메뉴다.

911 스테이크를 썰어보면 육즙이 그대로 보인다.

아주 만족스러운 스테이크였다.
키오스크 주문이라 스테이크 굽기를 물어보거나 하지는 않는데...
이 정도면 세프가 자신감 있는 듯하다.

각 채소들의 구운 정도도 적당한데...
버섯이나, 마늘, 방울토마토 등은 흔히 접하지만 고추를 구워 주는 데는 여기가 처음이다.

아스파라거스 대용인 것처럼 보이는데, 맵지 않고 아삭한 느낌도 있고 생각보다 좋은 아이디어이다.

연이은 손님들로 여전히 바쁜 셰프들...
실내 사진 한번 더 찍어볼까 했지만 역시 실패~

조명도 분위기도 좋아서 연인도 가족도 누구나 부담 없이 편하게 즐길 수 있을 것 같다.

나오려다 눈에 띈 상하목장 아이스크림(4천 원)

얼마 전 가끔 가는 언양에 본밀크 아이스크림을 먹었었는데 맛은 거의 막상막하의 퀄리티다.
고소하고 달콤하다.
과하게 달지 않은 달콤함~!!!
딱 좋다. ^^

맛에 홀릭되어 못보다 다 먹고 보니 그릇이 파르페 날리던 시절에나 많이 보이던 그릇이다.
소품 하나도 신경 많이 쓰신 듯...

로얄 경양식 대문이 좀 어둡게 나온 것 같아 다시 찍어본 입구... 아니 뭔가 대문이라고 해야 할 듯 한 분위기다.

로얄경양식 & 스테이크
0507-1345-2042
경남 양산시 물금읍 물금 중앙길 17
물금리 389-7
11시~ 21시 (브레이크 타임 15시 ~ 17시 /
라스트 오더 20시)

[네이버 지도]
http://naver.me/xuMYL3oo

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