[경남/양산] 맥가이버 손칼국수

전통 있는 손 칼국수 맛집

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오랜만에 찾은 또 간 집, 또 갈 집 맥가이버 손칼국수

이 가게를 찾으면 늘 구수한 멸치향이 진하게 난다.

늘 육수를 우려내는 작업을 하고 있나 보다.  

아직도 만원 넘는 메뉴도 없이 가성비 그대로 유지 중이라 요즘 시국에 오히려 고맙다.  

반찬은 셀프~!!!

오늘은 1번 세트(칼국수+충무김밥 9,500원)와 5번 세트(칼국수+공깃밥 7,500원) 조합이다.  

사실 충무김밥은 반찬 맛으로 먹는다고 생각하는데 이 집 충무김밥 반찬인 오징어무침과 깍두기가 매운 편이라 맵찔이 입장에선 그거 하나 아쉽지만 대신 고춧가루를 국산으로 써서 만드는가 보다 하는 위로(?)를 한다.

언제 먹어도 만족스러운 칼국수~!!!

서두에 썼지만 진한 멸치향이 이 육수의 베이스다.

처음 들어서면 코를 찌를 만큼 진한 냄새가 육수에 고스란히 배어서 진한 국물맛이 매력이다.

면도 잘 삶아내는 전통 있는 맛집이니 만큼 언제나 만족감이 드는 맛집이다.

부산대학 앞의 인정받은 본점의 실력 그대로 지역민들에게 늘 사랑받는 찐맛집이다.


가격을 제외한 자세한 추가 정보는 아래에서...
https://dinosys.tistory.com/m/1077

[경남/양산] 소박한 음식이지만 화려한 맛 "맥가이버 손칼국수"