[경남/양산] 이마트 맛집 지리산 숯불가든

양산 신상 제주 흑돼지 맛집 지리산 숯불가든

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이전에 양산 이마트 근처 제주옥탑을 포스팅했었는데 그 가게가 프랜차이즈를 해지하고 지리산 숯불가든으로 타이틀을 바꿔서 영업을 다시 시작했다고 해서 다시 찾았다.

당연히 위치는 제주옥탑 그 자리 그대 로고 내외관에 인테리어를 살짝 바꾸었다.  

실내 인테리어도 컬러를 변경해서 분위기를 살짝 바꿔 놓았다.  

전반적으로 예전에 내던 시스템과 비슷하지만 조금씩 달라진 반찬들...  

예전에도 그랬지만 음식들이 깔끔해서 고기와 궁합이 좋은 시골스러운 느낌이 물씬 드는 반찬들은 느끼함을 잡아주는 찬들이 많고 2가지 소금과 겨자는 고기 본연에 맛을 잘 느끼게 해주는 요소다.  

흑돼지 모둠(650g/69.0)

고기는 예전 제주산에서 지리산 흑돼지로 바뀌었다고 하는데 여전히 퀄리티 좋은 돼지고기로 내준다.

잘 익은 고기와 여러 가지 채소들을 같이 구워서 소금에 찍어 먹으면 육즙이 잘 살아있는 맛있는 고기라는 걸 단박에 느낄 수 있다.  

시골 묵사발(5.0)

묵사발 마나님이 매우 좋아하는 메뉴인데 이날 육수가 그냥 물맛이라 아쉬움이 있었다.  
다른 날 먹었을 때는 맛있었다는데 이날은 조리 과정에서 뭔가 빠진 건지 아쉬웠다.  

외공리 돌솥밥(3.0)

가마솥밥은 사랑이다.  
미리 주문은 센스~!!!

흑돼지 김치찌개(7.0)

김치찌개도 여전히 매력적이다.  
듣자 하니 사장님이 음식에 진심이라 김치찌개 하나라도 정성을 들여 조리한다고 들었다.  

고기 먹은 뒤 된장찌개도 좋지만 칼칼한 김치찌개 조합도 입안이 깔끔해지고 좋다.  
솥밥과 함께 먹는 김치찌개 매력 있다.  


묵사발에서 살짝 아쉬움이 있었지만 여전히 좋은 흑돼지고기와 퀄리티 좋은 음식으로 괜찮은 메뉴를 제공하는 지리산 숯불가든은 꽤나 매력 있는 식당이다.



지리산숯불가든
0507-1455-2277
경남 양산시 양산역 9길 7 1층

평일 : 15시 30분 ~ 24시
토요일 : 12시 ~ 24시
일요일 : 12시 ~22시

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