[경남/양산] 숨어있는 카츠 맛집 "가음당" 본점

함박 카츠가 특히 맛있는 가음당


일전에 딸아이 갔었던 카츠 집을 알게 되었다.
그날 딸내미가 대답이 늦어서 101을 갔었는데 오늘 그때 딸내미 갔었던 가음당을 찾아갔다.

위치는 석산 스타벅스 뒤편으로 생각하면 된다.

작은 아파트 귀퉁이에 생뚱맞은 위치가 차라리
우린 자신있는 트랜디한 카츠집이야~ 하는것 같다.

스타벅스 뒤편에 작은 맨션 옆에 삐죽이 내밀고 있는 가음당 건물...
요즘 카츠 집 이름 치고는 어울리지는 않으나 그래선지 더 눈에 쏙 들어온다.

깔끔하고 널찍한 실내...
1/2층으로 되어있고 구조가 새로 지은 건 아닌 것 같고 기존 건물을 리빌드 한 것 같다.

다른 식당들과는 구조는 크게 다르다.
1층은 입구에 들어서면 전면이 주방과 카운터이며 양쪽으로 테이블이 있고,
2층으로 계단을 오르면 바로 앞이 화장실이며 건물 가운데에 있다.
화장실 기준으로 양쪽으로 테이블들이 널찍하게 배치되어있다.

테이블을 많이 넣어 복잡하게 한 구조가 아니고 요즘 트랜드 처럼 널찍한 동선들이라 쾌적하게 식사를 즐길 수 있는 건 큰 장점이다.

수제 등심 돈카츠 (13,000원)

앞전에 101을 갔을 때랑 비교하면 조금 더 두꺼운 편이고 육즙은 조금 못한 것 같은데 부드러움은 오히려 앞선다.

바삭함도 좀 더 커서 식감이 무척 좋아서 입으로 가져가는 다음 한입이 기대되는 느낌이다.

추가로 간장밥(2,500원)을 추가했는데 위 사진에 계란밥과 간장만 따로 나온다.
조금 단맛이 도는 간장이며 참기름이 같이 들어가서 적당히 넣어 비벼 먹으면 맛있게 즐길 수 있다.

함박 카츠 (15,000원)

이 집에 가장 시그니쳐 메뉴가 아닐까 싶을 정도로 단 한입으로 알 수 있었던 함박 카츠~

함박 스테이크와는 다르게 튀김옷을 입혀서 등심 돈카츠처럼 튀겨낸 메뉴이다.

겉은 말할 수 없이 바삭한 식감을 주지만 속은 부드러운 함박스테이크 그 자체이다.
겉바속촉이 딱 이 함박 카츠에 어울리는 단어이다.

이 함박 카츠는 누구에게 추천해도 최소 욕들을 정도는 아닌 메뉴이다.

곁들여 나오는 양배추 샐러드는 새콤한 유자소스를 넣어서 혹시나 있을수 있는 느끼함을 잡아주는 깔끔함을 자랑한다.

언제나 마찬가지이지만 가격은 오늘 기준이고 내 돈 내 먹~!!!
가격은 참고만 하시고 좋은 하루 보내시길~



가음당 본점
0507-1489-5573
경남 양산시 동면 월리길 7

[네이버 지도]
http://naver.me/G9bBMP1Y

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