[필리핀/보라카이] 잼머스 Jammers Beach Shack

보라카이 수제 버거 맛집 잼머스

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숨어 있던 버거 맛집 잼머스가 퓨전 레스토랑으로 변신했다.

잼머스는 치즈 버거가 미친 정도로 맛있었던 버거집인데 어느 순간 빵과 치즈가 바뀌며 퀄리티가 떨어져서 많이 아쉬웠던 기억이 있다.  

이번 여행에서도 가볼 생각은 안 하고 있었는데 2층까지 영업하면서 에어컨까지 가동하고 있어서 혹시나... 하는 미련이 끓어올랐다.  

잼머스는 비운의 가게인듯한 게 양쪽으로 아리아 피자와 에픽이라는 아주 유명한 피자 레스토랑과 클럽 겸 레스토랑이 있어서 상대적으로 덜 알려졌던 곳이다.

예전에는 버거, 패스트푸드 전문이었는데 지금은 퓨전 레스토랑이라고 하는 게 맞을 것 같고 예전은 오픈된 1층만 영업했었는데 지금은 에어컨 시설이 있는 2층도 운용 중이다.

원래는 없었던 2층은 에어컨 덕분에 꽤 시원했다.

예전 단층 시절에 잼머스의 단점은 역시 덥다는 거...
에어컨이 없는 데다 사람이 가장 몰리는 자리에 있다 보니 더 더운 편이었지만 지금은 오후 1시 이후에 방문하면 시원한 데서 맛있는 음식과 비치를 바라보며 먹는 맛이 더 좋아졌다.  

디몰 입구에 위치하고 있어서 화이트 비치와 사람 구경하기 참 좋은 자리...

사진에 왼편은 유명한 클럽 & 레스토랑 에픽이다.  

가격은 전반적으로 많이 오른 보라카이 물가 수준이다.  

기본 격이라 할 수 있는 잼머스 클래식 치즈버거가 390p이고 200p ~ 500p대까지 버거, 샌드위치 가격이다.

메뉴구성을 보면 이제는 버거가게가 아니고 퓨전 음식점이다.  
샐러드, 피자등 다양한 음식을 내는 곳이다.  

OMG 버거(460p/10.9)

소고기 패티에 토마토와 양상추, 그리고 특제소스를 쓴다는 OMG 버거는 사실 저렴이 입맛에는 다른 버거랑 큰 차이를 모르겠다는...  

잼머스 클래식 치즈버거(390p/9.2)

사실 보라카이 올 때마다 잼머스 버거를 찾는 이유가 있다.  

오래전에 플라스틱 바구니에 내주는 치즈버거가 그렇게 맛있었다.  
버거도 지금과 비교하면 정말 별거 없는 그 버거가 진짜 매력 있는 맛이어서 일부러라도 이곳에 가기도 했다.

맛이 없다는 건 아니지만 사실 나는 그때 그 소박한 치즈버거보다 많이 화려해진 버거들을 맛보면서도 그때보다 감동은 훨씬 덜하다.  

워낙 추억도 있는 버거였고 절친한 동생의 추천으로 알게 되면서 주변 지인들에게 다 호평받았던 그 버거에 여전히 미련이 남는다.  

여행도 추억이지만 맛있는 음식도 추억이다.

어쨌거나 시원한 데서 맛있게 잘 먹고 과일 사러 나간다.  

오늘은 디몰 과일 골목에 파인애플이 들어왔으려나...


보라카이 맛집이 많으니 여행 오게 되면 꼭 추억 맛집 하나 정도는 남기고 가자...
그래야 천국에 비치와 더불어 다시 찾게 될 테니까...  




Jammers Beach Shack
https://maps.app.goo.gl/Sa4kByPwPZD9GoERA

Jammers Beach Shack · Malay, Aklan