요즘 생기는 카페들은 각각 개성을 뽐내는 이쁜 카페들이 많다. 그런곳들을 찾아보는 것도 색다른 재미가 있다. 이곳 소토 커피도 모던하고 깔끔한 인테리어와 넓은 공간과 개천이 흐르는 하천앞이라 요즘 같을땐 초록초록한 느낌과 더불어 나름 힐링할수있는 시간을 가질수있다. 총 2층으로 구성이 되어있고 1층은 넓은 테이블 배치로 공간감이 좋고 야외에도 몇개의 테이블이 있다. 여백의 미가 돋보이는 공간... 2층도 여유있지만 1층보단 테이블 숫자가 많다. 넓은 창으로 비춰지는 풍경은 멋진 그림이나 사진 마냥 작품스러운 느낌이 물씬 풍긴다. 커피도 직접 내리고 원두 판매도 하고 직접 베이커리류도 만든다고 한다. 빵이 맛있다는데 내입에 조금 안맞다. 하지만 만든 결과물로 봤을땐 정직하게 만들었달까... 솔직한 느낌? ..
